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红糖吃不完,可以用来做红糖馒头

发布日期:2021-06-10 编辑:灼灼其华 点击:

  大家对红糖的 食用方法,多是记得常用与喝水,除了这一方法,它还可以用来制作馒头,尤其是当家里有很多红糖却不知道怎么尽快食用好。接下来好用的足球竞猜app绿香园就先容下红糖馒头的制作的方法:

  

  原料:中粉、全麦粉、红糖、碱粉、酵母粉、牛奶

  

  做法:

  

  1、中粉270克(低粉和高粉混合比例为180:90)。全麦粉30克. 红糖(越黑越好)80克+碱粉1.5或2克+酵母粉4克一起加入牛奶168克搅匀后加入粉类材料和面光滑面团;

  

  2、盖好放微波炉进行发酵;

  

  3、面团涨大到两倍大或用手指插入有个清晰指印就发好了。如果小洞回缩说明还要继续发酵。如果整个面团回缩是发过头了。取出面团后再揉一会,压出里面的空气。可以等十分钟再整形,也可以直接分割。放入锅中;

  红糖吃不完,可以用来做红糖馒头

  4、如果做馒头要反复擀压,然后擀开成大面片。做乡村馒头就在上面洒上一层红糖再卷起来切成馒头状;

  

  5、等到明显涨大再开火,水烧开后转为中火蒸十二分钟左右,这个要看做的大小,大的时间长一些;

  

  6、红糖量可以多些。

  

  上述就是制作红糖馒头的方法了,大家可以尝试做下,这样如果有很多红糖食用不完,也不会浪费了。


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相关标签:枣姜红糖,古方大枣红糖,阿胶红糖

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