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现今食盐都有哪些分类

发布日期:2020-08-13 编辑:灼灼其华 点击:

  食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠,国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。


  古时盐的种类繁多,从颜色上分就有:绛雪、桃花、青、紫、白等。从出处分为:海盐取海卤煎炼而成,井盐取井卤煎炼而成,碱盐是刮取碱土煎炼而成,池盐出自池卤风干,崖盐生于土崖之间。海盐、井盐、碱盐三者出于人,池盐、崖盐二者出于天。


  那么现今食盐的分类都有哪些呢?好用的足球竞猜app厂家绿香园调味食品来为大家简单先容下:


  以原料来源分类,可分为海盐、湖盐、井矿盐。

现今食盐都有哪些分类

  按生产方法划分,可以zhi把食盐分为真空蒸发制盐、平锅制盐、日晒盐和粉碎盐。


  按用途和纯度还可以把食盐分为普通食用盐、餐桌盐、加碘盐、肠衣盐、药用盐、健康盐、味精盐、畜牧盐、防雪盐、营养盐等。


  还有以食盐为原料制成的化工产品及其衍生物是食盐的旁系亲属,主要有纯碱、烧碱、盐酸等,其数量之多,举不胜举。随着社会的进步,人民生活水平的提高和各种特殊用途的需要,食盐的品种还会越来越多,食盐家族也会越来越大。


  上述内容就是食盐的分类了,大家是不是都已经了解了呢?


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